Sojaallergie / -unverträglichkeit
von Navileo

Sojaallergie / -unverträglichkeitSojaallergie / -unverträglichkeit |

Mit steigendem Verzehr von Sojaprodukten in Europa steigt auch der Anteil der Menschen, die auf... mehr
"Sojaallergie / -unverträglichkeit"

Mit steigendem Verzehr von Sojaprodukten in Europa steigt auch der Anteil der Menschen, die auf den Verzehr dieser Produkte allergisch reagieren. Eine Sojaintoleranz äußert sich, wie zahlreiche Lebensmittelunverträglichkeiten, in verschiedenen Symptomen. Sie reichen von typischen Allergiesymptomen im Mund- und Rachenbereich (orales Allergiesyndrom) bis hin zu Verdauungs- oder Stoffwechselstörungen. Bei schwächeren Reaktionen spricht man von einer Unverträglichkeit, stärkere Reaktionen sind meist ein Zeichen einer „echten“ Allergie.

So findest du die richtigen Produkte: „Ohne Soja“

Aufgrund der Rezeptur ist dieses Produkt laut Hersteller frei von Soja. Sojaspuren werden aber vom Hersteller produktionsbedingt nicht ausgeschlossen zum Beispiel durch Kontamination der Luft.


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