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Rumkugeln (milchfrei, eifrei, vegan, glutenfrei)
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Rezept für leckere Rumkugeln ohne Kristallzucker, milchfrei und eifrei. Schwierigkeitsgrad:... mehr
"Rumkugeln (milchfrei, eifrei, vegan, glutenfrei)"

Rezept für leckere Rumkugeln ohne Kristallzucker, milchfrei und eifrei.

Schwierigkeitsgrad:

leicht

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Zutaten für 12 Stück:

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Margarine
  • 4 EL Agavendicksaft
  • 125 g gehackte Mandeln
  • 2 EL Rum oder Rum
  • Kakaopulver oder Kokosflocken

Zubereitung:

Die Schokolade zerkleinern und in einem Topf oder Wasserbad bei leichter Hitze schmelzen. Margarine, Dicksaft, Mandeln und Rum unter gleichmäßigem Rühren hinzugeben, bis eine homogene Masse entsteht. Die fertige Masse für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nach dem Herunterkühlen kleine Kugeln formen und in Kakao oder Kokosflocken wälzen.


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