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Rezepte

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von Susanne
Glutenfreier exotischer Pfannkuchen
Glutenfreier exotischer Pfannkuchen
Glutenfreier exotischer Pfannkuchen (Eierkuchen) ohne Eier, ohne Kuhmilch Zutaten: 100 g glutenfreie Kuchenbackmischung (z.B. von Bauckhof) 4 Esslöffel Kokosnussmehl 2 Esslöffel Leinsamenmehl 2 Esslöffel gemahlene Mandeln 4 Esslöffel...

von Susanne
Glutenfreies Quinoa Brot mit Banane
Glutenfreies Quinoa Brot mit Banane
Zutaten: 250 g glutenfreie Brotmischung (z.B. Werz oder Schär) 1 Prise Salz 2 – 3 TL Rohrzucker 1 EL Öl 50 g Quinoa ½ Päcken Trockenhefe (alternativ 1 Päckchen Backpulver) 1 kleine gut ausgereifte weiche Banane 200 ml Wasser 50 ml...

von Susanne
Low Carb Brot
Low Carb Brot
Zutaten: 120 g Mandelmehl , teilentölt 50 g Leinsamenmehl 100 g Sonnenblumenkerne 3 EL Sojamehl 6 EL Haferkleie 300 g Magerquark 5 Eier 1 Päckchen Backpulver Eine Prise Brotgewürzmischung 1 TL Salz Zubereitung: Zunächst alle trockenen...

von Susanne
Flapjacks mit Cranberries
Flapjacks mit Cranberries
Müsliriegel aus Haferflocken Zutaten: 250 g Haferflocken 100 g Haferkleie 100 g Kokosflocken 50 g Rosinen 200 g Mehl (z.B. Dinkelmehl) 3 Eier 150 g Sonnenblumenöl 150 g Rohrohrzucker 120 g Cranberries 80 g Walnüsse 120 g Honig 1 Prise...
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