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Menge: 20 g , Hersteller: Biovegan

Quinoa Sauerteig Extrakt, BioQuinoa Sauerteig Extrakt, Bio | säuerlich, nussiges Aroma; zum Backen von Brot und Brötchen




Hersteller: Biovegan

Für 750 g Brot werden ca. 20 g Quinoa Sauerteig Extrakt benötigt. Dieser wird mit 375 ml warmen... mehr
"Quinoa Sauerteig Extrakt, Bio"

Für 750 g Brot werden ca. 20 g Quinoa Sauerteig Extrakt benötigt. Dieser wird mit 375 ml warmen Wasser durchgeknetet dann 1 Stunde an einem warmen Ort gestellt und anschließend zusammen mit etwas seperatem Wasser 80 Minuten im Ofen gebacken (180 - 200 Grad)

 

Zutaten:

Quinoa-Mahlprodukte*.*aus kontrolliert biologischem Anbau

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergie Infos:

Ausschluss garantiert: Gluten

Nicht in Produktion: Fisch, Milch, Eier, Erdnüsse, Lupine, Sellerie, Weichtiere

Spuren möglich:Senf, Hülsenfrüchte, Kakao, Sesam, Zimt, Soja, Fructose, Hefe, Mais, Pfeffer


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