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Produktdetails

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Nackthafer
Menge: 1 kg , Hersteller: Davert

NackthaferNackthafer | Nackthafer für Saltate, Bratlinge oder Getreidemischungen



Hersteller: Davert

Nackthafer kann als ganzes Korn oder geschrotet verwendet werden. Wichtig ist, dass die Körner... mehr
"Nackthafer"

Nackthafer kann als ganzes Korn oder geschrotet verwendet werden. Wichtig ist, dass die Körner immer frisch gemahlen werden, da das Mehl sonst schnell better wird.

Zutaten:

NACKTHAFER*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergie Infos:

Enthalten: Gluten

Sicherheitshinweise

eifrei, kuhmilcheiweißfrei, lactosefrei, milcheiweißfrei, (nussfrei), selleriefrei, senffrei, (sesamfrei), sojafrei Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen. Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.

Sonstige Merkmale:

Kochanleitung:

Nackt-Hafer muss zunächst in etwas mehr als der doppelten Menge Wasser mehrere Stunden einweichen. Der Hafer wird dann mit dem Einweichwasser bei geringer Hitzezufuhr 45 Minuten gegart.

Frischkornbrei: Nackt Hafer schroten und ca. ½ Stunde in Wasser einweichen. Anschließend kann man den Nackthafer als Frischkornbrei mit Milch und leckeren Früchten genießen


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