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"Fruchtschnitte Kakao-Orange"

Diese Fruchtschnitte ist mit ihrem hohen Kakaoanteil eine echt schokoladige Verführung, ganz ohne Weißzucker. Das Orangenschalenöl bildet eine perfekte Harmonie mit dem Kakao. Nur mit Honig gesüßt - für Naschkatzen! Der ideale Snack für Unterwegs, Schule oder Sport. Die Rohstoffe werden gemischt und geknetet. Masse wird zu einem flachen Teig ausgebreitet, wobei von oben und unten die Oblate hinzugefügt wird. Gesamter Teig läuft durch einen Kühltunnel. Danach werden die Schnitten zurecht geschnitten, Durchlauf durch einen 2. Kühltunnel und Metalldetektor.

 


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